Gelato dolce agli spinaci e timo al limone (senza zucchero)

L'orto Ghiotto di Simona

Ricetta di L'orto Ghiotto di Simona

20 aprile 2017

Procedimento

Dopo gli eccessi alimentari di Pasqua ho ripreso a mangiare più frutta e verdura cruda e per non farmi prendere dalla monotonia ho preparato questo gustoso gelato con gli spinaci. Gli spinaci li mangio da tempo solo crudi, per varie ragioni salutistiche, alternadoli in insalate, estratti e come in questo caso con ingredienti naturalmente zuccherati. Come sapore potrebbe sembrare insolito, eppure complice il meraviglioso e profumato timo al limone che coltivo sul balcone ed altri ingredienti assaporerete un gusto nuovo e sano. Gelato dolce agli spinaci e timo al limone (senza zucchero)  Ingredienti per 2 porzioni gr. 100 di spinaci freschi gr. 170 di banana (pesata senza buccia) 3 datteri freschi medjoul 2 cucchiaini di spirulina in polvere timo al limone fresco a piacere Preparazione Affettare la banana a rondelle e trasferire in freezer per almeno 4 ore. Frullarle congelate insieme agli altri ingredienti e gustare subito. …nel frattempo i…

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