Polpettine di lenticchie al sugo

La Cucina di Jorgette

Ricetta di La Cucina di Jorgette

29 Marzo 2017

Procedimento

Il piatto che propongo oggi è davvero un salva pasto…. ideale come svuota frigo e ottimo  da gustare sia come condimento per un bel piatto di pasta, sia come sfizioso secondo, che richiama senza alcun indugio  a fare “la scarpetta” con una bella fetta di pane casareccio…… Queste polpettine di lenticchie sono facilissime da preparare e e si possono insaporire in mille modi e con mille spezie, io oggi le propongo in chiave piuttosto classica, da servire ricoperte da un sugo al pomodoro con cipolla e pisellini…… buonissime!!!!

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