Linguine integrali con crema di cannellini, cavolo nero e salvia croccante

ZenKitchen

Ricetta di ZenKitchen

5 Marzo 2017

Procedimento

Alla ricerca di idee di primi piatti oppure di primi piatti che possano divenire piatti unici (per la serie: così puoi fare tutto in una ricetta sola quando non hai voglia di star molto ai fornelli).. Ecco: – se in frigo ancora ci sono delle foglie di cavolo nero; – se il tuo vasetto di salvia offre qualche bella foglia fresca; – se hai a disposizione dei cannellini (o ceci) già lessati (o la pazienza di prepararli e aspettare domani per questa ricetta)… ..allora direi che si può procedere! Ingredienti per 2 persone 140 g di linguine integrali 200 g di cannellini lessati 6-8 belle foglie di cavolo nero 5-6 foglie di salvia fresche 1 porro piccolo succo di limone rosmarino tritato 1 spicchio di aglio olio evo, pepe Procedimento Scotto le foglie di cavolo nero pulire per 2 minuti in acqua bollente e le condisco con qualche cucchiaino di…

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