Alberi di Natale

VegPassion di Basco Francesco

Ricetta di VegPassion di Basco Francesco

1 dicembre 2016

Procedimento

Con gli snack di Fiorentini alimentari ho realizzato questo veloce e colorato piatto adatto al periodo Natalizio. Da tempo la Fiorentini alimentari è impegnata nel sociale infatti sostiene  “PINK IS GOOD”  è il nome del progetto della Fondazione Umberto Veronesi, che si concretizza in un sostegno concreto alla ricerca, grazie al finanziamento di borse di ricerca destinate a medici e scienziati che hanno deciso di dedicare la loro vita allo studio ed alla cura del tumore al seno. Fiorentini ha sviluppato due nuovi prodotti in accordo con le linee guida della sana e corretta alimentazione della Fondazione Veronesi. Uno di questi prodotti sono i “Si&No” con saraceno, quinoa e amaranto. Quest’ultimi sono definiti “pseudo-cereali” oltre ad essere cucinati nel medesimo modo, è possibile ricavarne farine. che sono fonte di carboidrati prevalentemente a basso indice glicemico, sono privi di glutine e  di proteine vegetali più complete. Contengono tutti gli amminoacidi essenziali, sono ricchi di vitamina E e apportano…

Ricettari e libri vegan