Torta raw al cioccolato

Qual’è il momento giusto della giornata in cui gustare una torta al cioccolato crudista? Praticamente tutti! Dalla colazione al dopo cena ogni momento è perfetto. Insomma, quando un torta bella, sana e goduriosa è lì che, ogni volta che apri il frigo, ti guarda e aspetta di essere assaporata fetta dopo fetta, cosa c’è che può fermarmi? La linea forse? Neanche quella perché con la scusa che il cacao crudo accelera il metabolismo e promuove la perdita di peso, praticamente mi sento di fare anche qualcosa di buono per la mia forma fisica! Che gioia! In questa ricetta ho usato come dolcificante lo sciroppo di…