Crostata allo yogurt e frutta fresca vegan + senza glutine

Beauty Food Blog

Ricetta di Beauty Food Blog

11 settembre 2016

Procedimento

Una ricetta facilissima, light e fresca. Adattabile a qualsiasi stagione  perfetta per una colazione leggera, una merenda sana ma anche come dessert senza sensi di colpa! La CROSTATA allo YOGURT e FRUTTA FRESCA con yogurt di soia è vegan e senza glutine, si prepara in un attimo ed è perfetta per tutta la famiglia! Per la base ho utilizzato la mia PASTA FROLLA SENZA BURRO SENZA UOVA SENZA GLUTINE e SENZA ZUCCHERO, che si presta perfettamente a questo tipo di preparazioni essendo croccante e gustosa. Per il ripieno ho utilizzato del semplicissimo yogurt al cocco colato ( anche lo yogurt di soia va benissimo, per il procedimento vedi qui o nella ricetta ) aromatizzato con vaniglia e dolcificato in modo naturale. Ho poi decorato con frutta fresca di stagione e ho ricoperto con un cucchiaio di sciroppo allo zenzero, ma qualsiasi dolcificante va benissimo. Potete utilizzare la frutta che più…

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