Rainbow cake vegan

Dolce Verde

Ricetta di Dolce Verde

13 luglio 2016

Procedimento

Vi piacerebbe preparare una Rainbow cake vegan senza l’uso di coloranti commerciali di dubbia provenienza? Allora non dovete far altro che armarvi di un estrattore o di una buona centrifuga, di un po’ di pazienza ma soprattutto di frutta, verdura e spezie, i vostri coloranti naturali! Vedrete, sarà un lavoro molto divertente, stimolante e di grande soddisfazione! Un dolce che stupirà i vostri ospiti per la bellezza e per il gusto… per nulla scontato vedrete, sarà una vera rivelazione. Siete pronti? Ecco a voi la ricetta: RICETTA (per 16 persone) Ingredienti Pan di Spagna 340 g di farina 00 50 g di amido di mais 130 g di zucchero di canna chiaro 20 g di farina di lupini 60 g di farina di mandorle 1 bustina di polvere lievitante* 120 g di olio di semi di girasole spremuto a freddo e deodorato* 390 g di coloranti liquidi naturali composti da:…

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