Gelato alla banana e noci pecan caramelloso (senza gelatiera)

Karmaveg

Ricetta di Karmaveg

27 giugno 2016

Procedimento

Ok, qualcuno lassù ha sentito tutte le mie lamentele per la pioggia e il freddo e adesso mi vuole punire con un caldo equatoriale, vero?? Non mi ricordavo che il caldo potesse essere così…..caldo! In questi giorni mi sto proprio sciogliendo: io e il mio Lui abitiamo in una piccola mansarda luminosa e accogliente con tutte le sue travi in legno……..bellissima da ottobre ad aprile, ma da maggio sembra più in un girone infernale che una casa! Da una settimana, infatti, ho iniziato con le scorpacciate di frutta, cibo crudo, acqua detox e…gelati! Già…mi sto dando ai gelati fatti in casa. Superbuoni, golosi e sani. Oggi ti lascio una ricetta semplicissima, ma davvero efficace: il gelato alla banana e noci pecan crudista. È una ricetta che prevede pochissimi ingredienti ed è leggerissima pur dando la soddisfazione dei gelati cremosi. Ovviamente non contiene latte nè derivati animali, ed è un gelato senza…

Ricettari e libri vegan