Waffel vegan light

Cucina con passione con Lia

Ricetta di Cucina con passione con Lia

26 Maggio 2016

Procedimento

ingredienti per 8 waffel light. 150 gr di farina 00 50 gr di zucchero di canna 2 cucchiaini di lievito x dolci o cremortartaro 200 gr di latte vegetale(io ho usato riso e soia) mezzo cucchiaino di curcuma mezzo cucchiaino di cannella sono veramente velocissime…basta mettere a scaldare la piastra per i waffel e nel frattempo mettete tutti gli ingredienti in una ciotola e mischiateli bene con una frusta….poi prendete  due cucchiaiate di impasto per ogni waffel e cuoceteteli finchè non diventano dorati…aggiungete marmellata ,cioccolata o frutta fresca a piacere e buona colazione…se non avete la piastra x waffel potete cuocerli come i pancake….

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