Gli smoothies e i break superfast e supergood…

ZenKitchen

Ricetta di ZenKitchen

5 aprile 2016

Procedimento

Ecco la Primavera, le giornate più lunghe, molta più luce, finalmente le giornate più tiepide e desiderio di alleggerirsi,  stare meno ai fornelli e preparare degli spuntini veloci.. Gli smoothies mi sembrano una soluzione geniale per soddisfare tutte queste esigenze messe insieme. Gli smoothie è un termine inglese per indicare un frullato molto liscio e vellutato. Gli ingredienti sono liberi: frutta, frutta e verdura, verdura e semi.. di solito insieme ad un “vettore” che leghi e renda anche molto vellutato il nostro frullato (appunto smoothie): solitamente yogurt e latti vegetali sono perfetti. Quanto utilizziamo solo frutta per il nostro smoothie (per esempio banana, mela, papaya) lo smoothie tende ad avere un alto quantitativo di zuccheri, sicuramente buoni e naturali, ma da tenere in conto che si tratta sempre di zuccheri, quindi non andrebbe abbinato ad altri dolci e/o merendine. Per rimanere equilibrati nella combinazione dei nostri smoothie l’ideale è: – tra la frutta,…

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