Tortelloni ceci e zenzero alla granella di pistacchio

Ricetta Eccezionale al gusto, alla vista e per la sua consistenza. Una pasta ripiena di ceci e zenzero con granella ai pistacchi velocissima da preparare, che profuma di ingredienti dell’italia del sud.   INGREDIENTI   Una confezione di Tortelloni con ripieno di zenzero e ceci (Qui) pistacchi interi  Granella di pistacchi Porro Olio evo prezzemolo sale, pepe   PROCEDIMENTO   In  una padella far insaporire l’olio, il porro, il peperoncino e il prezzemolo tritato.   A parte tritare grossolanamente i pistacchi e tostarli per pochi istanti in padella. Lessare i Tortelloni , scolarli bene poi farli saltare con il condimento e la…