Pancake gluten free, oil free e sugar free

Una V nel Piatto

Ricetta di Una V nel Piatto

15 febbraio 2016

Procedimento

Sono sbalorditivi questi pancake…. Di un buono da far paura Finalmente ho trovato l’avena senza glutine. Il problema dell’avena infatti è che viene prodotta sempre in stabilimenti dove si producono altri cereali anche con glutine e quindi di conseguenza essendo contaminata, può contenere tracce di glutine che per chi è intollerante sono micidiali. Io non sono intollerante al glutine ma cerco comunque di evitarlo perché adoro i cereali che non lo contengono e perché mi piace molto di più sperimentare questo tipo di ricette che risultano essere anche più leggere e meno pesanti Detto questo ho quindi trovato l’avena germogliata di Iswari, un marchio che vende superfood raw e tantissimi altri ingredienti meravigliosi e biologici. Questa confezione di avena germogliata con cacao e bacche di goji è nuova, fa parte delle nuove colazioni Iswari e visto che avevo tantissima voglia di provare dei pancake, ma senza glutine e con l’avena che mi…

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