Biglie al cacao con sorpresa

Le Delizie di Feli

Ricetta di Le Delizie di Feli

28 Gennaio 2016

Procedimento

Per chi crede che vegan e gluten free sia impossibile…. per chi è convinto che i vegani mangino solo insalatina… per chi storce il naso e scuote la testa quando si afferma di essere vegani….. per chi ha la convinzione che esser vegan sia una scelta punitoria: per chi…… I vegani non si privano di nulla neanche delle frittelle di carnevale, e sono davvero speciali, morbide, gustose, golose, uniche e con un piccolo segreto: la delicata e inimitabile dolcezza della frutta. Questa versione è una variazione della ricetta delle Frittelle di castagne e mele gluten-free che trovate in questo post, volevo creare dei piccoli scrigni di pura golosità… il risultato è sorprendente. Discretamente dolci, soffici, asciutte….. irresistibili. Ingredienti: 250 gr di farina di castagne 100 gr di farina di riso 30 gr di cacao equosolidale 1 o 2 cucchiai di succo d’agave 2 o 3 cucchiai di Marsala secco 1…

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