Cheesecake al cocco

Petali di Girasole

Ricetta di Petali di Girasole

7 dicembre 2015

Procedimento

Ingredienti per una tortiera apribile con il diametro 18-20 cm Base: 200 g biscotti di farro vegani 4 cucchiai olio di girasole 2 cucchiai latte vegetale un pizzico di sale Farcitura: 400 g tofu morbido/vellutato (quello per le creme) 1 lattina latte cocco (quello che si usa per cucinare) 7 cucchiai sciroppo d’agave 3 cucchiai farina cocco 2 cucchiai maizena   Preparazione: 1. Iniziate con la base. Nel tritatutto mettete i biscotti e fateli a pezzetti. Trasferiteli in un contenitore e

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