Lasagne ragù di soia

LE lasagne vegan sono l’alternativa light e gustosa alle classiche lasagne, senza rinunciare alla tradizione e al sapore INGREDIENTI Per la pasta 500gr di farina di semola di grano duro (*),  250ml circa di acqua tiepida  curcuma  Per il ripieno 200 grammi di granulato di soia,  2 gambi di sedano, mezza cipolla dorata, una carota (due nel caso in cui siano piccole),  uno spicchio d’aglio, vino bianco,  due foglie di alloro,  un po’ di rosmarino e salvia,  olio extra vergine di oliva, Una confezione di veganella ( Qui ) (*) 400 grammi di salsa di pomodoro,  20 pomodorini sale   PROCEDIMENTO…