Crostata al cioccolato e arancia

Cari Ravanelli, ben trovati! Eccoci qui con un dolce perfetto. Di quei dannati dolci che potresti mangiare ad ogni ora del giorno … Ingredienti per la crema al cioccolato ed arancia: 500 ml di latte vegetale a piacere 3 C di farina di tipo 2 50 gr di cioccolato fondente 2 C di cacao amar in polvere la scorza grattugiata di un’arancia non trattata mezza arancia spremuta e filtrata 3 C di zucchero di cocco o di canna integrale Portare a bollore 300 ml di latte vegetale con la scorza d’arancia. In una ciotola mescolare farina, zucchero, cacao amaro ed…