Quadrottini alle carote e proteine

Il girone dei Vegan Golosi

Ricetta di Il girone dei Vegan Golosi

17 novembre 2015

Procedimento

“Nel pieno dell’inverno ho imparato finalmente che dentro di me esiste un’estate invincibile”. – Albert Camus – Ci è voluto tempo per capirlo, ma finalmente ne sono consapevole…qualunque cosa accada, qualunque ostacolo possa incontrare, qualunque avversità mi riserverà la vita…DENTRO DI ME ESISTE UN’ESTATE INVINCIBILE!   Ingredienti: – 50 gr di farina di grano saraceno – 250 gr di carote – 150 gr di arachidi al naturale – 150 gr di fiocchi di avena al naturale – 150 gr di mandorle – 50 gr di proteine del riso – succo / estratto / centrifuga di carote al naturale q.b. – 1 banana matura (grande) – 1 bustina di cremor tartaro già miscelato al bicarbonato – scorza di 1 arancia bio grattuggiata – 1/2 cucchiaino di vaniglia bourbon     Procedimento: 1) frullate le carote 2) frullate gli arachidi, i fiocchi di avena e le mandorle fino a ridurle a farina 3) schiacciate la…

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