Latte di riso

Natural Vegando di Enza Arena

Ricetta vegan di Natural Vegando di Enza Arena

17 Novembre 2015

  Ingredienti principali

Procedimento

Latte di riso! Ideale per la realizzazione di creme e dolci impasti per la colazione o merenda. Da questo prezioso chicco si estrae una bevanda priva di glutine ma dallo scarso apporto di proteine e lipidi. Contiene naturalmente glucidi, vitamina A, B e D. Il latte di riso in commercio è spesso addizionato con calcio e vitamina B12 ma anche di oli vegetali e zuccheri non proprio salutari. Tra i pregi di questa bevanda troviamo la funzione regolatrice intestinale, l’assenza di colesterolo e glutine, l’alta digeribilità. Tuttavia è controindicato, per la percentuale di zuccheri semplici presenti in natura, ai diabetici…

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