Compleanno con Harry Potter!

Ravanello Curioso

Ricetta di Ravanello Curioso

16 Novembre 2015

Procedimento

Cari Ravanelli, ben trovati! Qui siamo decisamente sommersi da impegni e studio selvaggio e così, in men che non si dica, i giorni volano ed è arrivato anche novembre! Ma un’occasione importante, come il sedicesimo compleanno della Ravanellina, merita davvero tutto il tempo necessario e sovverte l’ordine delle priorità: già, perché le promesse vanno mantenute ed i desideri esauditi … Se Harry Potter deve essere, che Harry Potter sia! PAN DI SPAGNA FARCITO CON CREMA AL CIOCCOLATO (TORTIERA da 30*40 cm, 30 persone) 500 gr di farina di tipo 1 100 gr di amido di mais o fecola di patate 300 gr di olio di girasole spremuto a freddo e deodorato 500 gr di latte di mandorla (non dolcificato) 200 gr di panna vegetale autoprodotta 300 gr di zucchero integrale di canna o di cocco 2 bustine di cremor tartaro bio 1 pizzico di sale Come facciamo d’abitudine per la…

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