Tempeh con cipolle alla salsa di soia e salsina di pomodoro agro piccante

Natura in Cucina

Ricetta vegan di Natura in Cucina

31 Ottobre 2015

Procedimento

Senza sapere perché ho sempre guardato con diffidenza il tempeh nonostante adori tutto ciò che è fermentato e nonostante non mi abbia mai deluso le volte che lo ho assaggiato. Mettendo da parte sospetti e timori e spinta da una buona dose di curiosità, ho provato a cucinarlo. Mi sono così cimentata in una composizione facile facile: tempeh leggermente dorato, cipolle appassite e salsina di pomodoro .. che dire? Buono e mangiato con gusto! Attenzione però alle confezioni, controllate sempre gli ingredienti e prendete il tempeh fatto solo di fagioli di soia ! In fondo trovate la sezione “Altre idee sul Web” con link a ricette e argomenti simili….

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