Insalata di patate novelle con aneto e fiori di salvia dei prati

Petali di Girasole

Ricetta di Petali di Girasole

20 giugno 2015

Procedimento

Ingredienti per due persone: 500 g patate novelle 130 g maionese vegetale BioAppetì 1 mazzetto di aneto i fiori di due rametti di salvia dei prati (si trova in campagna in mezzo all’erba) sale   Preparazione: Mettete a bollire le patate in una pentola con acqua salata. Cuocetele per circa 15-20 minuti (fate la prova della forchetta – se entra facilmente dentro la patata allora sono cotte). Scolate le patate e lasciatele intiepidire. Pulitele e tagliatele a cubetti. Mettete le patate tagliate in

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