Risotto ai funghi porcini e germogli di soia: ricetta semplice per un risotto light

Germogli in Cucina

Ricetta di Germogli in Cucina

15 aprile 2015

Procedimento

Se cerchi una ricetta semplice e light per preparare il risotto ai funghi porcini, prova questa versione particolare e molto apprezzata del risotto ai funghi porcini e germogli di soia. I germogli di soia saltati brevemente verso la fine della cottura del risotto, doneranno al piatto una consistenza gradevole e una freschezza sorprendente. La ricetta…

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