…e le polpette si trasformarono in spiedini crudisti…
Procedimento
“Nella natura tutto il mondo è una farmacia e non possiede neppure un tetto”. <Paracelso> Ingredienti per le cialde di mele: – 1 mela – 1 cucchiaino di cannella in polvere – succo di un limone Ingredienti per la salsina: – 1 avocado – succo di 1 limone – 1 cucchiaino di senape dolce – 1 cucchiaio di lievito alimentare in fiocchi (facoltativo) – mezzo cucchiaino di curcuma in polvere Ingredienti per i burgers: – 50 gr di pomodori secchi – 50 gr di semi di girasole – 1 mela – 300 gr di…
