8 idee per 8 torte salate vegan

Vegan Cucina Felice

Ricetta di Vegan Cucina Felice

12 marzo 2015

Procedimento

Prima di illustrarvi le ricette delle 8 torte salate vegane che ho scelto tra quelle del mio blog, faccio una premessa che ritengo necessaria. La pasta sfoglia vegana esiste e con “vegana” intendo senza derivati di origine animale. Che poi molte paste sfoglie confezionate di contengano olio di palma è verissimo ed è una vera piaga. Ma, nonostante trovi l’uso dell’olio di palma criminale (per la salute e per l’ecosistema), ritengo sbagliato affermare che uno prodotto che non contiene derivati animali, ma in cui è presente l’olio di palma, non sia vegano. Spetta a voi, dunque, la scelta. In alternativa all’uso della pasta sfoglia da supermercato (che spesso contiene l’odioso olio) vi consiglio di fare la pasta matta in casa: facilissima! Ora passiamo alle cose divertenti, ecco le torte!   Per il pic nic di Pasqua Ebbene sì, questa è la ricetta per fare la torta pasqualina con le uova…

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