Pasta al forno vegan broccoli & funghi

Vegan Cucina Felice

Ricetta vegan di Vegan Cucina Felice

3 Marzo 2015

Procedimento

Alla pasta al forno vegan non so resistere, soprattutto se è condita con i miei adorati e verdissimi broccoli, una besciamella di riso vellutata e dei funghi trifolati. Anche al papà è piaciuta molto e si è fatto promettere che la rifarò (non sa che Paganini non ripete: sempre ricette nuove, per il blog, per voi!) DI COSA HO BISOGNO: Per la besciamella di riso: -50 gr farina di riso -50 ml olio evo delicato -1/2 l abbondante latte di riso -noce moscata; sale Altri ingredienti: -300 gr broccoli lessi* -70 gr trito per soffritti -3 cucchiai circa di olio…

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