Bicchierini golosi

Stasera vi propongo un’idea per riciclare gli avanzi di torte, panettoni e biscotti e creare qualcosa di nuovo.     Ingredienti: – avanzi di torta/panettone – crema al cioccolato – cioccolato fondente – granella di nocciola – farina di cocco     Ingredienti per la crema: – 3 cucchiai di amido di mais – 550 ml di latte di mandorle al naturale – 150 gr di sciroppo d’acero o altro dolcificante (se usate lo zucchero dimezzate le dosi) – 50 gr di cioccolato extrafondente – 2 cucchiaini di agar agar in polvere   Procedimento: sciogliete l’amido di mais in un…