Lasagne al radicchio easy

Parole Vegetali

Ricetta di Parole Vegetali

27 Ottobre 2014

Procedimento

Queste lasagne sono semplici e veloci da realizzare. Per preparare la verdura e la frutta secca da usare nel ripieno, ho usato il mixer. Ho aggiunto della passata di pomodoro di buona qualità che produce direttamente l’ azienda agricola da cui mi rifornisco per frutta e verdura, così sono sicura che usano solo pomodori bio e non aggiungono sale o additivi vari. Le sfoglie le potete preparare a mano se avete tempo. Io ho usato quelle già pronte ad ondine di semola di grano duro, che avevo già utilizzato per QUESTA RICETTA DI NATALE. Le lasagne avanzate, le ho surgelate già porzionate. Ingredienti ( per 4 porzioni ): 6 sfoglie di pasta di semola di grano duro ( ondine ) senza uova 2 cespi di radicchio ( io ho usato quello di chioggia ) 1 carota grande 1 costa di sedano 1 scalogno 1/2 porro 4 cucchiai di noci già…

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