Chocolat

Green-go Kitchen

Ricetta di Green-go Kitchen

22 ottobre 2014

Procedimento

Oggi soffia un vento gelido che mi ha ricordato Chocolat, film che vidi con un’amica al cinema in rassegna, almeno un secolo fa, e che ci lasciò una gran voglia di cioccolata. Nel frattempo, l’amica si è trasferita oltreoceano e mi manca tanto ma la voglia di cioccolata e di happy ending è rimasta, soprattutto quando soffia il vento del nord…♥♥♥ Ingredienti: 1 1/2 tazza latte d’avena 3 cucchiai cacao amaro 10 castagne cotte (le mie erano piccolissime) 1 pizzico di sale 2 cucchiai sciroppo d’agave Procedimento: mescolare tutti gli ingredienti, portare a bollore, frullare con frullatore a immersione e lasciare rapprendere. Resta amarognola, ma se volete siete sempre in tempo ad aggiungere del dolcificante a picere ;-)  

Ricettari e libri vegan