Tramezzino di mare vegan
Procedimento
DI COSA HO BISOGNO: -tofu al naturale ed affumicato in parti uguali -alga nori q.b -trito per soffritti -rucola -pane da tramezzino vegan ALL’OPERA: Unite il tofu al naturale a quello affumicato sbriciolandoli con le mani. In una padella antiaderente soffriggete la dadolata di sedano, carota e cipolla assieme all’alga nori spezzattata molto piccola. Versate il soffritto nella ciotola contenete il tofu e frullate il tutto, se serve aggiungendo un po’ di acqua. Componete il tramezzino farcendolo con la crema di tofu ed aggiungendo della rucola fresca. L’articolo TRAMEZZINO DI MARE VEGAN sembra essere il primo su Vegan Cucina Felice.
