Chocolate Beet Cake

Ravanello Curioso

Ricetta di Ravanello Curioso

20 Agosto 2014

Procedimento

Ravanelli cari, oggi vi presento una torta ricca di sorprese, per la quale ringrazio la superlativa Clelia, del seguitissimo blog Ma che bontà! Una torta di barbabietole rosse & cioccolato! Vi spaventa? Dai, siate audaci! Vi prometto che cambierete idea! Girando sul web, Ravanello ha scoperto che la Chocolate Beet Cake è una torta cucinata un pò ovunque! Provate a vedere qui e qui e qui! Eh eh, quanto viola, quanta barbabietola e quanta sensualità! Le barbabietole rosse e bollite, Ravanello non le mangia nemmeno sotto tortura, ma le usa spessissimo per le decorazioni rosa shocking! Ma se vi ritrovate in casa una di quelle buste precotte del supermercato e se, guardandola, ognisantissimavolta vi sorge spontaneo l’interrogativo: “ma queste chi le mangia?”, è il momento buono di provare la Chocolate Beet Cake! La Chocolate Beet Cake ricorda un hot-brownie dal cuore scioglievole, potete ricoprirla di ganache morbida e setosa, in un trionfo di goduria, oppure farcirla con panna vegetale al cacao. Se…

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