Idee per un picnic

Tana Libera Tutti

Ricetta di Tana Libera Tutti

13 agosto 2014

Procedimento

PANINI CON HUMMUS, WURSTEL DI TOFU, LATTUGA E ZUCCHINE GRIGLIATE – ONIGIRI (POLPETTE DI RISO) – CUPCAKES Mangiare all’aria aperta è rilassante, in questo post ho raccolto alcune idee per un pasto gustoso e frugale, non vi serviranno i fastidiosi piatti di plastica(una cosa in meno da mettere nello zaino!) Spero che questi piatti facciano invidia a chi festeggia il 15 agosto con la grigliata di carne, oltretutto le previsioni hanno messo pioggia!! Panini con hummus, wurstel di tofu, lattuga e zucchine grigliate Ingredienti per i panini : 500 g di farina 100 g di lievito madre oppure mezzo cubetto di lievito di birra acqua sale Procedimento Sciogliete il lievito madre in un bicchiere d’acqua ,disponete la farina a fontana versate l’acqua al centro aiutandovi con un forchetta mescolate,aggiungete acqua se necessario,  il composto deve essere morbido ma non appiccicoso,lasciate lievitare per sei ore (il tempo varia in base alla forza…

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