Insalata colorata

Parole Vegetali

Ricetta di Parole Vegetali

20 Gennaio 2014

Procedimento

Lunedì.Inizio la settimana con una insalata detox, ma che mi dia anche energia, ne ho un bisogno assoluto.Secondo i principi della cromoterapia, i colori influenzano l’umore.Io ci credo.Dal momento che ormai da giorni, tutto fuori è grigio…beh, almeno nel piatto voglio una bella pennellata di colore. Vi auguro un buon inizio settimana con queste parole : Chi va sempre in cerca dei difetti degli altri, moltiplica i propri vizi e si allontana dalla libertà. Dhammapada, 253 Ingredienti ( per una porzione abbondante ) : insalata valeriana bio qb 5 noci di macadamia al naturale ( per me equosolidale ) 2 cucchiaini di sciroppo d’agave allo zafferano 1 cedro ( succo e scorza ) 1 cucchiaio di bacche di goji 1 cucchiaio di olio evo ( per me novello toscano ) 1/2 finocchio ( con le sue barbe ) 1/2 avocado maturo 1 pizzico di sale marino grezzo non raffinato mix…

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