Soyanese (Maionese vegan)

La Vegana Siciliana

Ricetta di La Vegana Siciliana

26 Dicembre 2013

Procedimento

Soyanese ovvero la maionese senza uova, dal sapore leggero, gustosa e senza crudeltà!!! Ecco la ricetta, semplicissima da fare: Ingredienti: Un bicchiere di olio evo Un bicchiere di olio di girasole Un bicchiere di latte di soia non zuccherato 2 cucchiai di succo di limone Due cucchiaini di capperi Un pizzico di: sale,pepe,curcuma. Mettere gli ingredienti nel bicchiere del mixer senza girarli, frullare con il mixer dall’alto verso il basso finché non raggiunge la consistenza desiderata. Inserirla in un barattolo di vetro e conservarla nel frigo, dura all’incirca  8 giorni.

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