Spaghetti al sugo di pomodoro e peperoni dolci verdi

Una V nel Piatto

Ricetta di Una V nel Piatto

12 novembre 2013

Procedimento

Questa non era una ricetta prevista, nel senso che la pubblico perché è piaciuta davvero tantissimo nella sua semplicità e bontà. Sabato, come si ripete ormai ogni settimana, vado al mercato contadino e mi piace fermarmi fra i vari banchi delle signore contadine e dei signori che vendono gli ortaggi da loro coltivati. L’ultima volta mi sono fermata da un signore molto carino e gentile, aveva poche cose ma quelle poche cose erano proprio quelle che stavo cercando ossia broccoletti e mele gialle caserecce (piccole e con la buccia ruvida che sono le più croccanti e dolci) ma la mia attenzione venne anche attirata da una casetta dove aveva riposto dei bellissimi peperoni verdi piccoli. Li avevo già visti in vendita da altri ma non mi ero fermata perché credevo fossero piccanti, così tanto mi ero fermata da lui a comprare ho chiesto che tipo di peperoni fossero ed il…

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