Speciale Halloween: Seitan mostruoso

Ciao a tutti! Continuano le ricette per il menu di Halloween, oggi vi propongo un secondo piatto a base di seitan, che ho chiamato “seitan mostruoso”. Gli ingredienti riportati qui sotto, si riferiscono alla singola porzione. Per preparare 4 porzioni, basterà quadruplicare le dosi. Spero vi piaccia ;) INGREDIENTI 3 fette di seitan autoprodotto 125 gr di passata di pomodoro sale olio e.v.o. origano 4 olive verdi denocciolate 2 chiodi di garofano 1 spicchio d’aglio 1/2 peperoncino essiccato 2 cipolline dott’ aceto PROCEDIMENTO In una padella mettere un pò d’ olio, lo spicchio d’aglio tagliato a metà ed il peperoncino….