Pumpkin muffins

Praticamente muffin alla zucca che scritto in inglese fa più figo. Muffin salati, per me un classico.La prima  zucca della stagione, ed era pure buona!Non ho espresso il desiderio, di solito lo faccio con le prime castagne, i primi mandarini, i primi cachi.Non strabuzzate gli occhi, è una abitudine che ho da quando sono piccola.E stavolta con la zucca me ne sono dimenticata.Presagio di sventura?No, solo memoria da criceto.Barare non serve, ormai è andata, la zucca è finita nella mia pancia.Pazienza Ingredienti ( per 6 muffin grandi ) : 250 g di zucca ( pesata già pulita ) 100 g…