Torta del bosco incantato

Ieri cena di compleanno a casa di Laura, uhm vediamo… che torta le porto? Mi è bastato adocchiare i frutti di bosco in freezer, la marmellata di ciliegie in dispensa per dire: sì, e torta ai frutti di bosco vegan sia! DI COSA HO BISOGNO: -300 gr di farina -130 gr di zucchero -100 ml di olio di semi -200 ml di latte di soia alla vaniglia -1 cucchiaino da caffè di bicarbonato ad uso alimentare -1 cucchiaino di aceto di mele -marmellata di ciliegie q.b -100 gr di frutti di bosco surgelati ALL’OPERA:  Per prima cosa lasciate scongelare i…