Le paste di ceci

Questa è una di quelle creazioni che mi stupisce e mi rende felice allo stesso tempo… scoprire dolci semplicissimi, con pochissimi ingredienti e così buoni è veramente un regalo!!! Le paste di ceci sono dei dolcetti morbidi, che di base hanno solo crema di ceci e  dolcificante…il terzo ingrediente è quello che dà la connotazione…Io ho provato in versione mandorle, nocciole, gianduia e carruba. Ingredienti 360 g di ceci lessati 125 g di zucchero di canna integrale Variante Mandorle 125 g di farina di mandorle Variante Nocciole 100 g di farina di nocciole Piemonte Variante Carruba 50 g di farina…