Millefoglie di seitan con salsa alle nocciole
Procedimento
Seitan e nocciole? Un abbinamento insolito, una proposta originale, ma il risultato è sorprendente. La preparazione è veloce e semplice, un secondo piatto scenografico, perfetto da offrire, anche gli ospiti più esigenti saranno soddisfatti. Ingredienti 1 confezione di seitan al naturale Bioappeti 1 piccolo sedano rapa salsa di soia (tamari) il succo di due limoni olio extravergine d’oliva rosmarino q.b. Ingredienti per la salsa alle nocciole: 100 gr di sedano rapa 20 gr di nocciole un rametto di rosmarino sale dolce di Romagna olio extravergine d’oliva 250 ml di acqua Ingredienti per la guarnizione: nocciole tritate finissime nocciole tritate grossolanamente…
