Latte di sesamo

Ravanello Curioso

Ricetta di Ravanello Curioso

27 Luglio 2012

Procedimento

Ben trovati a tutti, cari amici Ravanelli. Oggi vi propongo una deliziosa ed aromatica bevanda: il latte di sesamo. Come per il latte di mandorle, si lavora tutto a crudo: basta aspettare e frullare. Et voilà! In questo caso, però, il gusto è moooooolto caratteristico: è un drink interessante che ricorda il caffè latte o quel sapore delicatamente amarognolo dell’orzo. Se il sesamo piace, questa è la soluzione che fa al caso vostro! Sulle numerosissime proprietà di questo seme, mi faccio aiutare ben volentieri dalle bravissime Isabella Siciliano e Liliana Paoletti, cui rimando per tutti gli approfondimenti sul tema, anticipandovi solo che è: “Ottima fonte di calcio: [omissis] Il sesamo n’è ricco quanto i formaggi, ma rispetto a questi non ne possiede le controindicazioni [omissis] Rafforza il sistema immunitario: in caso d’affaticamento, convalescenza, sforzi fisici e intellettuali, debolezza del sistema immunitario. Riequilibra le funzioni dell’organismo: in caso di mal di…

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